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04 - Industrie 2022 master 1669024208 L'Industrie dans les Alpes-de-Haute-Provence L'industrie dans les Alpes-de-Haute-Provence Édition 2022 Sommaire Sommaire Chiffres clés 3 L'industrie dans l'économie des Alpes-de-Haute-Provence 4 L'industrie par branche : nombre et évolutions des établissements 5 L'industrie par branche : nombre et évolutions des salariés du secteur privé 8 Cartographie par arrondissement 10 Créations d'établissements 11 Quelques filières marqueurs du territoire 12 Cartographie des dispositifs territoriaux "industrie" 13 Sources, délimitations du secteur et contact 14 Chiffres clés Chiffres clés 2 023 établissements + 9.3 %/2019 + 5.8 % en France 4 905 salariés + 3.0 %/2020 + 0.6 % en France 316 créations + 7.5 % /2020 + 21.1 % en France L'industrie dans l'économie des Alpes-de Haute-Provence L'industrie dans l'économie des Alpes-de-Haute-Provence Les établissements Poids des établissements dans l'économie départementale en 2020 2 629 (13,5%)2 629 (13,5%) 4 114 (21,1%)4 114 (21,1%) 2 023 (10,4%)2 023 (10,4%) 8 747 (44,9%)8 747 (44,9%) 1 961 (10,1%)1 961 (10,1%) BTP Commerce Industrie Services Tourisme Source : INSEE , champ marchand non agricole au 31/12/2020 Au 31/12/2020, le département des Alpes-de-Haute-Provence recense 19 474 établissements, dont 2 023 appartiennent à l'industrie. Ce secteur représente 10.4 % du nombre total d’établissements (poids quasi stable par rapport à 2019). Le nombre d’établissements de l'industrie est en hausse constante depuis 2009. Les salariés du secteur privé Poids des salariés dans l'économie départementale en 2021 2 984 (8,6%)2 984 (8,6%) 7 394 (21,4%)7 394 (21,4%) 4 905 (14,2%)4 905 (14,2%) 16 146 (46,8%)16 146 (46,8%) 3 095 (9,0%)3 095 (9,0%) BTP Commerce Industrie Services Tourisme Source : URSSAF au 31/12/2021 À fin 2021, le secteur de l'industrie emploie 4 905 salariés sur les 34 524 que comptabilisent les Alpes-de-Haute-Provence, ce qui représente 14.2 % des effectifs départementaux (poids quasi stable par rapport à 2020). L'industrie par branche : nombre et évolution des établissements Le secteur de l'industrie par branche : Établissements : stock et évolution (source INSEE, champ marchand non agricole au 31/12/2020) Chiffres Etablissements 2020 Poids Evolution depuis 2019 Evolution depuis 2009 Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 273 13,5% 8,8% 68,5% Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 367 18,1% 1,1% 24,4% Fabrication de machines et équipements n.c.a. 10 0,5% 11,1% 100,0% Fabrication de matériels de transport 11 0,5% 10,0% 120,0% Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 136 6,7% 0,0% 17,2% Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 5 0,2% -28,6% -37,5% Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 115 5,7% 22,3% 202,6% Fabrication d'équipements électriques 6 0,3% 0,0% 100,0% Industrie chimique 90 4,4% 2,3% 38,5% Industrie extractive 13 0,6% 0,0% 8,3% Industrie phamaceutique 1 0,0% 0,0% 0,0% Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 76 3,8% 15,2% 171,4% Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 53 2,6% 1,9% -8,6% Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 734 36,3% 16,1% 305,5% Travail du bois, industries du papier et imprimerie 133 6,6% 8,1% 46,2% Total général 2 023 100% 9,3% 89,4% Autres industries manufacturières réparation et installation de machines et d'équipements Fabrication de denrées alimentaires de boissons et de produits à base de tabac Fabrication de machines et équipements n.c.a. Fabrication de matériels de transport Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques Fabrication de produits informatiques électroniques et optiques Fabrication de textiles industries de l'habillement industrie du cuir et de la chaussure Fabrication d'équipements électriques Industrie chimique Industrie extractive Industrie phamaceutique Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements Production et distribution d'eau assainissement gestion des déchets et dépollution Production et distribution d'électricité de gaz de vapeur et d'air conditionné Travail du bois industries du papier et imprimerie 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 Fin 2020, trois branches concentrent plus de 65 % des établissements : la production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné (36.3 %), la fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac (18,1 %) et les autres industries manufacturières* (13.5 %). * Meubles, bijouterie, articles de sport, jouets, matériel médico-chirurgical, lunettes, réparation, etc. Répartition des établissements par tranche d’effectif Nombre d'établissements 0 salarié de 1 à 5 salariés 6 à 9 salariés 10 à 49 salariés 50 à 199 salariés + de 200 salariés total Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 222 81,3% 39 14,3% 1 0,4% 10 3,7% 1 0,4% 0 0,0% 273 Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 176 48,0% 133 36,2% 25 6,8% 28 7,6% 5 1,4% 0 0,0% 367 Fabrication de machines et équipements n.c.a. 6 60,0% 2 20,0% 2 20,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 10 Fabrication de matériels de transport 5 45,5% 4 36,4% 0 0,0% 2 18,2% 0 0,0% 0 0,0% 11 Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 109 80,1% 24 17,6% 1 0,7% 2 1,5% 0 0,0% 0 0,0% 136 Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 4 80,0% 1 20,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 5 Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 115 100,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 115 Fabrication d'équipements électriques 3 50,0% 1 16,7% 1 16,7% 1 16,7% 0 0,0% 0 0,0% 6 Industrie chimique 68 75,6% 7 7,8% 3 3,3% 7 7,8% 3 3,3% 2 2,2% 90 Industrie extractive 8 61,5% 4 30,8% 0 0,0% 1 7,7% 0 0,0% 0 0,0% 13 Industrie phamaceutique 1 100,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 56 73,7% 14 18,4% 3 3,9% 3 3,9% 0 0,0% 0 0,0% 76 Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 27 50,9% 14 26,4% 5 9,4% 7 13,2% 0 0,0% 0 0,0% 53 Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 713 97,1% 8 1,1% 4 0,5% 8 1,1% 1 0,1% 0 0,0% 734 Travail du bois, industries du papier et imprimerie 104 78,2% 23 17,3% 3 2,3% 3 2,3% 0 0,0% 0 0,0% 133 Total 1617 79,9% 274 13,5% 48 2,4% 72 3,6% 10 0,5% 2 0,1% 2023 L’industrie est un secteur où la main-d’œuvre est fondamentale : sur les 64 établissements de + de 50 salariés que comptent les Alpes -de-Haute-Provence, 18 % appartiennent à l’industrie, soit 12 établissements. C'est le 2e secteur après les services qui comptent 34 établissements (soit 53 %). L'industrie par branche : nombre et évolution des salariés Le secteur de l'industrie par branche : Salariés du secteur privé : stock et évolution Source : URSSAF au 31/12/2021 Chiffres Effectifs 2021 Poids Evolution depuis 2020 Evolution depuis 2009 Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 412 8,4% -4,0% 35,5% Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 1 415 28,9% 7,9% 26,0% Fabrication de machines et équipements n.c.a. 25 0,5% 8,7% 13,6% Fabrication de matériels de transport 76 1,6% 4,1% 590,9% Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 108 2,2% -1,8% -31,2% Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 2 0,0% 0,0% -94,9% Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 1 0,0% / -75,0% Fabrication d'équipements électriques 20 0,4% 33,3% / Industrie chimique 2 019 41,2% 1,8% 15,0% Industrie extractive 60 1,2% 15,4% 13,2% Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 140 2,9% 21,7% 35,9% Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 205 4,2% 4,6% -30,5% Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 303 6,2% -9,6% -16,3% Travail du bois, industries du papier et imprimerie 119 2,4% 2,6% -29,2% Total général 4 905 100% 3,0% 11,6% Autres industries manufacturières réparation et installation de machines et d'équipements Fabrication de denrées alimentaires de boissons et de produits à base de tabac Fabrication de machines et équipements n.c.a. Fabrication de matériels de transport Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques Fabrication de produits informatiques électroniques et optiques Fabrication de textiles industries de l'habillement industrie du cuir et de la chaussure Industrie chimique Industrie extractive Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements Production et distribution d'eau assainissement gestion des déchets et dépollution Production et distribution d'électricité de gaz de vapeur et d'air conditionné Travail du bois industries du papier et imprimerie 2010 2012 2014 2016 2018 2020 0 100 200 300 400 500 600 700 Deux branches concentrent à elles seules près de 70 % des salariés : l'industrie chimique (41.2 %), la fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac (28.9 %). Remarque : Le secteur de l’industrie représente 35 % des emplois sur le marché de l’intérim ; le taux de recours à l’intérim de l’industrie -part des intérimaires de l’industrie dans l’emploi salarié de l’industrie, y compris intérim- est de 8 % (source : Dares / 2ème trimestre 2022). Cartographie par arrondissement Cartographie de l'industrie par arrondissement : Créations d'établissements Créations d’établissements en 2021 Poids des créations dans l'économie départementale en 2021 321 (11,3%)321 (11,3%) 570 (20,1%)570 (20,1%) 316 (11,2%)316 (11,2%) 1 413 (49,9%)1 413 (49,9%) 210 (7,4%)210 (7,4%) BTP Commerce Industrie Services Tourisme Source : INSEE, champ marchand non agricole en 2021 Les Alpes-de-Haute-Provence enregistrent 2 830 créations en 2021, dont 11.2 % dans le secteur de l’industrie (poids en légère baisse par rapport à 2020). L’industrie est le secteur qui enregistre le plus faible nombre de créations d’établissements après le tourisme. Une des raisons est la nécessité d’un apport en capital conséquent. Créations établissements 2009 2011 2013 2015 2017 2019 2020 2021 Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 26 22 25 29 16 47 39 50 Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 17 19 25 27 23 35 25 48 Fabrication de machines et équipements n.c.a. 1 1 1 2 Fabrication de matériels de transport 2 1 1 Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 9 6 10 5 11 8 12 17 Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 1 2 1 Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 9 9 13 5 13 24 25 34 Fabrication d'équipements électriques 1 1 1 2 1 1 Industrie chimique 4 1 4 3 6 7 8 10 Industrie extractive 1 1 2 Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 5 5 6 8 12 5 15 10 Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 2 6 5 6 3 4 5 6 Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 88 106 91 53 51 114 139 112 Travail du bois, industries du papier et imprimerie 14 13 15 6 12 20 22 25 Total général 179 189 195 144 148 269 294 316 Quelques filières marqueurs du territoire Quelques filières marqueurs du territoire Zoom sur la filière chimique et cosmétique 90 entreprises et 2019 emplois La quasi-totalité de l’effectif salarié de la filière est concentrée dans le quart sud-ouest du département (Val de Durance et Luberon) dont 2/3 sur la seule commune de Manosque. La renommée internationale de la Provence permet aux entreprises locales de disposer d’une vitrine de qualité pour la conquête des marchés étrangers. Les entreprises industrielles de la filière cosmétique et chimique exportent en tendance 360 millions d’euros de produits (parfums, cosmétiques et produits d’entretien) soit 61 % de l’ensemble des exportations départementales. L’Occitane en Provence (Laboratoires M&L) est le premier exportateur du département. Principaux enjeux : les entreprises de la filière sont confrontées à une forte concurrence étrangère sur la production de matières premières malgré qu le positionnement du département comme 1er producteur de plante à parfum de France. Au-delà de cette menace, les entreprises doivent opérer leur transition environnementale en matière d’énergie notamment. Zoom sur la filière agro-alimentaire 367 entreprises et 1 415 emplois La filière profite d’un savoir-faire traditionnel et d’un secteur agricole renommé sur ses produits emblématiques (AOC, IGP): élevage ovin (agneau de Sisteron), huile d’olive, fromage (Banon), pomme, miel... Les entreprises industrielles de la filière agro-alimentaire exportent en tendance annuelle 80 millions d’euros de produits (62 % de produits agricoles et 38 % de produits transformés en industrie agro-alimentaire) soit 15 % des exportations départementales. Principaux enjeux : à l’instar des enjeux au niveau national, le maintien des marges de la filière s’avère crucial dans un contexte de croissance généralisé des prix et de négociation avec certains distributeurs. La réponse aux attentes des consommateurs en matière d’engagement écoresponsable et traçabilité des produits et de circuits courts. Les difficultés de recrutement sont également un marqueur de cette filière. Cartographie des dispositifs territoriaux "industrie" Cartographie des dispositifs territoriaux "industrie" Version imprimable : Sources, délimitations du secteur et contact Sources CCI Haute-Savoie/Consulaire/Baseco - ACOSS – URSSAF – INSEE Délimitations du secteur Répartition selon la classification en A38 de la nomenclature agrégée NAF-2008 de l’INSEE Contact jgheno@haute-savoie.cci.fr