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84 - Industrie 2022 master 1669207892 L'Industrie dans le Vaucluse L'industrie dans le Vaucluse Édition 2022 Sommaire Sommaire Chiffres clés 3 L'industrie dans l'économie vauclusienne 4 L'industrie par branche : nombre et évolutions des établissements 5 L'industrie par branche : nombre et évolutions des salariés du secteur privé 8 Cartographie par arrondissement 10 Créations d'établissements 11 Quelques filières marqueurs du territoire 12 Cartographie des dispositifs territoriaux "industrie" 13 Sources, délimitations du secteur et contact 14 Chiffres clés Chiffres clés 5 103 établissements + 5.8 %/2019 + 5.8 % en France 18 549 salariés + 3.2 %/2020 + 0.6 % en France 745 créations + 32.5 % /2020 + 21.1 % en France L'industrie dans l'économie vauclusienne L'industrie dans l'économie vauclusienne Les établissements Poids des établissements dans l'économie départementale en 2020 9 697 (14,6%)9 697 (14,6%) 16 240 (24,5%)16 240 (24,5%) 5 103 (7,7%)5 103 (7,7%) 30 815 (46,5%)30 815 (46,5%) 4 443 (6,7%)4 443 (6,7%) BTP Commerce Industrie Services Tourisme Source : INSEE , champ marchand non agricole au 31/12/2020 Au 31/12/2020, le département du Vaucluse recense 66 298 établissements, dont 5 103 appartiennent à l'industrie. Ce secteur représente 7.7 % du nombre total d’établissements (poids quasi identique à 2019). Le nombre d’établissements de l'industrie est en hausse constante depuis 2011. Les salariés du secteur privé Poids des salariés dans l'économie départementale en 2021 13 013 (9,5%)13 013 (9,5%) 34 236 (25,1%)34 236 (25,1%) 18 549 (13,6%)18 549 (13,6%) 61 311 (45,0%)61 311 (45,0%) 9 222 (6,8%)9 222 (6,8%) BTP Commerce Industrie Services Tourisme Source : URSSAF au 31/12/2021 À fin 2021, le secteur de l'industrie emploie 18 549 salariés sur les 136 331 que comptabilise le Vaucluse, ce qui représente 13.6 % des effectifs départementaux (poids quasi stable par rapport à 2020). L'industrie par branche : nombre et évolution des établissements Le secteur de l'industrie par branche : Établissements : stock et évolution (source INSEE, champ marchand non agricole au 31/12/2020) Chiffres Etablissements 2020 Poids Evolution depuis 2019 Evolution depuis 2009 Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 1014 19,9% 2,0% 33,4% Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 967 18,9% 3,0% 16,8% Fabrication de machines et équipements n.c.a. 70 1,4% 0,0% -10,3% Fabrication de matériels de transport 43 0,8% 0,0% 38,7% Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 320 6,3% 6,7% 31,7% Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 24 0,5% -14,3% -7,7% Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 388 7,6% 13,8% 118,0% Fabrication d'équipements électriques 35 0,7% 25,0% 2,9% Industrie chimique 93 1,8% 4,5% 29,2% Industrie extractive 54 1,1% -3,6% -8,5% Industrie pharmaceutique 4 0,1% 0,0% -33,3% Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 343 6,7% 4,6% 38,9% Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 181 3,5% 0,0% 14,6% Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 1177 23,1% 10,6% 225,1% Travail du bois, industries du papier et imprimerie 390 7,6% 8,6% 41,8% Total général 5103 100% 5,8% 52,0% Autres industries manufacturières réparation et installation de machines et d'équipements Fabrication de denrées alimentaires de boissons et de produits à base de tabac Fabrication de machines et équipements n.c.a. Fabrication de matériels de transport Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques Fabrication de produits informatiques électroniques et optiques Fabrication de textiles industries de l'habillement industrie du cuir et de la chaussure Fabrication d'équipements électriques Industrie chimique Industrie extractive Industrie phamaceutique Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements Production et distribution d'eau assainissement gestion des déchets et dépollution Production et distribution d'électricité de gaz de vapeur et d'air conditionné Travail du bois industries du papier et imprimerie 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 0 50 100 150 200 250 300 350 Fin 2020, trois branches concentrent plus de 60 % des établissements : la production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné (23.1 %), les autres industries manufacturières* (19.9 %) et la fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac (19.0 %). * Meubles, bijouterie, articles de sport, jouets, matériel médico-chirurgical, lunettes, réparation, etc. Répartition des établissements par tranche d’effectif Nombre d'établissements 0 salarié de 1 à 5 salariés 6 à 9 salariés 10 à 49 salariés 50 à 199 salariés + de 200 salariés total Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 784 77,3% 158 15,6% 30 3,0% 35 3,5% 7 0,7% 0 0,0% 1014 Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 484 50,1% 289 29,9% 84 8,7% 89 9,2% 16 1,7% 5 0,5% 967 Fabrication de machines et équipements n.c.a. 31 44,3% 12 17,1% 8 11,4% 17 24,3% 1 1,4% 1 1,4% 70 Fabrication de matériels de transport 24 55,8% 10 23,3% 4 9,3% 3 7,0% 1 2,3% 1 2,3% 43 Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 225 70,3% 48 15,0% 13 4,1% 22 6,9% 9 2,8% 3 0,9% 320 Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 16 66,7% 4 16,7% 2 8,3% 0 0,0% 2 8,3% 0 0,0% 24 Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 361 93,0% 22 5,7% 3 0,8% 0 0,0% 2 0,5% 0 0,0% 388 Fabrication d'équipements électriques 23 65,7% 5 14,3% 0 0,0% 5 14,3% 2 5,7% 0 0,0% 35 Industrie chimique 60 64,5% 14 15,1% 4 4,3% 8 8,6% 5 5,4% 2 2,2% 93 Industrie extractive 23 42,6% 14 25,9% 5 9,3% 12 22,2% 0 0,0% 0 0,0% 54 Industrie Pharmaceutique 1 25,0% 1 25,0% 0 0,0% 1 25,0% 1 25,0% 0 0,0% 4 Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 210 61,2% 76 22,2% 17 5,0% 39 11,4% 1 0,3% 0 0,0% 343 Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 97 53,6% 32 17,7% 19 10,5% 25 13,8% 7 3,9% 1 0,6% 181 Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 1144 97,2% 14 1,2% 0 0,0% 16 1,4% 3 0,3% 0 0,0% 1177 Travail du bois, industries du papier et imprimerie 286 73,3% 55 14,1% 18 4,6% 26 6,7% 5 1,3% 0 0,0% 390 Total 3769 73,9% 754 14,8% 207 4,1% 298 5,8% 62 1,2% 13 0,3% 5103 L’industrie est un secteur où la main-d’œuvre est fondamentale : sur les 355 établissements de + de 50 salariés que compte le Vaucluse plus de 21 % appartiennent à l’industrie, soit 75 établissements. Le secteur des services enregristre 167 établissements (47 %), suivi par le commerce : 81 (23 %). L'industrie par branche : nombre et évolution des salariés Le secteur de l'industrie par branche : Salariés du secteur privé : stock et évolution Source : URSSAF au 31/12/2021 Chiffres Effectifs 2021 Poids Evolution depuis 2020 Evolution depuis 2009 Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 1897 10,2% 3,2% -8,8% Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 5717 30,8% 7,1% 5,4% Fabrication de machines et équipements n.c.a. 994 5,4% -3,4% 36,0% Fabrication de matériels de transport 519 2,8% -1,3% 17,2% Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 2424 13,1% 1,6% -20,2% Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 319 1,7% 4,6% 11,5% Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 180 1,0% 2,9% -31,0% Fabrication d'équipements électriques 328 1,8% 4,5% -4,9% Industrie chimique 1429 7,7% 8,3% 22,8% Industrie extractive 275 1,5% 2,2% -23,8% Industrie pharmaceutique 48 0,3% -51,0% -56,4% Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 1081 5,8% 3,1% -8,0% Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 1346 7,3% -2,2% -19,5% Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 777 4,2% -0,8% -13,4% Travail du bois, industries du papier et imprimerie 1215 6,6% 3,4% 0,2% Total général 18549 100,0% 3,2% -3,4% Autres industries manufacturières réparation et installation de machines et d'équipements Fabrication de denrées alimentaires de boissons et de produits à base de tabac Fabrication de machines et équipements n.c.a. Fabrication de matériels de transport Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques Fabrication de produits informatiques électroniques et optiques Fabrication de textiles industries de l'habillement industrie du cuir et de la chaussure Fabrication d'équipements électriques Industrie chimique Industrie extractive Industrie phamaceutique Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements Production et distribution d'eau assainissement gestion des déchets et dépollution Production et distribution d'électricité de gaz de vapeur et d'air conditionné Travail du bois industries du papier et imprimerie 2010 2012 2014 2016 2018 2020 20 40 60 80 100 120 140 160 Trois branches concentrent à elles seules plus de 50 % des effectifs : la fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac (30.8 %), la fabrication de produits en caoutchouc et en plastique,... (13.1 %) et les autres industries manufacturières* (10.2 %). Remarque : Le secteur de l’industrie représente 35 % des emplois sur le marché de l’intérim ; le taux de recours à l’intérim de l’industrie -part des intérimaires de l’industrie dans l’emploi salarié de l’industrie, y compris intérim- est de 8 % (source : Dares / 2ème trimestre 2022). * Meubles, bijouterie, articles de sport, jouets, matériel médico-chirurgical, lunettes, réparation, etc. Cartographie par arrondissement Cartographie de l'industrie par arrondissement : Créations d'établissements Créations d’établissements en 2021 Poids des créations dans l'économie départementale en 2021 1 302 (11,8%)1 302 (11,8%) 2 454 (22,3%)2 454 (22,3%) 745 (6,8%)745 (6,8%) 5 962 (54,3%)5 962 (54,3%) 525 (4,8%)525 (4,8%) BTP Commerce Industrie Services Tourisme Source : INSEE, champ marchand non agricole en 2021 Le Vaucluse enregistre 10 988 créations en 2021, dont 6.8 % dans le secteur de l’industrie (poids en légère hausse par rapport à 2020). L’industrie est le secteur qui enregistre le plus faible nombre de créations d’établissements avec le tourisme. Une des raisons est la nécessité d’un apport en capital conséquent. Créations établissements 2009 2011 2013 2015 2017 2019 2020 2021 Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements 124 91 98 88 90 141 116 199 Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 82 63 71 54 73 88 68 117 Fabrication de machines et équipements n.c.a. 9 4 2 5 4 5 2 4 Fabrication de matériels de transport 4 1 3 3 7 3 1 6 Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique, ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques 27 21 27 21 24 23 20 29 Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 1 1 3 1 5 1 3 Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure 48 44 41 37 38 88 78 98 Fabrication d'équipements électriques 5 3 1 4 2 3 6 5 Industrie chimique 6 5 3 8 5 6 11 12 Industrie extractive 1 1 1 1 1 1 Industrie pharmaceutique 1 1 Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements 30 22 25 28 26 40 45 49 Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution 18 27 15 9 12 17 9 23 Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné 177 161 134 85 111 167 148 135 Travail du bois, industries du papier et imprimerie 38 46 45 49 30 55 56 64 Total général 570 490 466 395 424 642 562 745 Quelques filières marqueurs du territoire Quelques filières marqueurs du territoire Zoom sur la filière naturalité La naturalité correspond aux activités liées à la production et à la transformation de produits naturels en vue de leurs commercialisations. Fin 2016 la Région Sud a lancé une Opération d’Intérêt Régional (OIR) atour de ce concept avec l’ambition de faire de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur la référence française sur la naturalité. Pour développer cet OIR, on distingue 5 marchés à fort potentiel : le biocontrôle et les intrants naturels, les ingrédients naturels, les cosmétiques et arômes naturels, la nutraceutique (contraction de nutrition et pharmaceutique) et enfin l’alimentation de qualité. Le territoire du Grand Avignon de par sa production agricole et son écosystème d’acteurs économiques organisé autour de la production et de la transformation de ces produits a été désigné territoire leader et d’exemplarité pour accompagner les entreprises autour des 5 marchés cibles. A l’échelle de la Région Sud, la filière de la naturalité recense 386 établissements et plus de 12 200 emplois pour un chiffre d’affaires annuel de 20 millions d’euros (source : Rising Sud) Principaux enjeux : modification des modes de consommation, préservation de la biodiversité. Pôle de compétitivité soutenant la filière : Innov Alliance – soutient l’innovation et la croissance des entreprises en faveur d’une agriculture plus durable et plus technologique, des procédés de production agricole plus vertueux, des produits au fort pouvoir sensoriel, sûrs et respectueux de l’environnement – 400 adhérents – 100 projets de R&D accompagnés/an Zoom sur la filière aéronautique L'industrie aéronautique est celle qui concerne la conception, la fabrication, la maintenance et la réparation des avions et des hélicoptères. Elle comprend également les activités liées à l'aérodynamisme, la propulsion, l'aérotechnique et la navigation. En Vaucluse, à Avignon, un hôtel d’entreprises de 2 900m² est dédié au développement des activités aéronautiques : « la Technopole Aéronautique Pégase » au cœur de la zone d’activité de l’aéroport d’Avignon. Cet espace comprend, 500m² de bureaux, 4 hangars de 400m² avec accès direct aux pistes, 2 ateliers de 250m², 2 salles de réunions et un ensemble de services support mutualisés. La technopole accueille 14 entreprises et 223 salariés. Principaux enjeux : l’évolution des normes réglementaires (sécurité et environnement), l’innovation technologique, la compétition sur le marché international et mondial (grand nombre d’entreprise face aux parts de marchés existantes). Pôle de compétitivité soutenant la filière : Safe Zoom sur la filière extractive Les industries extractives sont celles qui extraient des matières premières telles que le charbon, le pétrole, le gaz, les minéraux et les métaux de la terre. La filière des industries extractives en Vaucluse compte 54 établissements et emploie 275 personnes. Principaux enjeux : la filière est confrontée à de nombreux enjeux tel que son impact sur l’environnement et les ressources limitées des matières premières. Cartographie des dispositifs territoriaux "industrie" Cartographie des dispositifs territoriaux "industrie" Version imprimable : Sources, délimitations du secteur et contact Sources CCI Haute-Savoie/Consulaire/Baseco - ACOSS – URSSAF – INSEE Délimitations du secteur Répartition selon la classification en A38 de la nomenclature agrégée NAF-2008 de l’INSEE Contact jgheno@haute-savoie.cci.fr